サイズ:<strong>4箱</strong>          	      	     	 	  	波照間島の美ら海の風と燦々と降り注ぐ、太陽と大地の恵みによって、育まれた沖縄でも良質のさとうきびを100%使用し、煮詰めて固めた黒糖です。ゴロッとした大粒でシャリシャリとした食感です。ほのかな苦み、そして幾重にも重なった節度な甘みのふくよかさ、それでいて雑味のない深み。ギュッと濃縮した旨みと甘味をお楽しみください。【黒糖及び、沖縄黒糖の定義】1.黒糖とは、沖縄県、鹿児島県の離島で主に生産される含みつ糖の代表的なもので、さとうきびの搾り汁をそのまま煮沸濃縮し、加工しないで冷却して製造したものをいう。2.沖縄黒糖とは、組合に所属する4企業1団体の製糖工場（8つの離島工場）で生産される含みつ糖の代表的なもので、さとうきびの搾り汁をそのまま煮沸濃縮し、加工しないで冷却して製造したものをいう。3.成分として、糖分の他にカリウム、カルシウム、鉄等多くのミネラル成分を含み、特有の香味があります。