錆びにくく、お手入れ簡単なリバーライト極シリーズ。日本の鉄製フライパンメーカーが試行錯誤の上に開発した画期的な鉄フライパンです。取扱説明書も付いているので初心者も安心。鉄で調理すると美味しいだけでなく自然に鉄分が摂取できます。鉄の欠点であった錆びやすいところをリバーライトの極シリーズは克服しているため、面倒だった後片付けも楽チンです。北京鍋は、鍋の反対側にも取っ手があり注ぎ口も付いており、中華料理に適した形状をしています。本格的なチャーハンなどの炒め料理にチャレンジしてみてください。