サイズ:3袋 ●葉にんにく品種の黒にんにく 弊社の黒にんにくは通常のにんにく品種ではなく、自社有機栽培の葉にんにく品種のものを原材料にしています。 黒にんにくにした際、プルーンなどのフルーツに間違えられるほど更に甘みが増した美味しさが特徴です。 この品種の黒にんにくはこれまでに全国で製造実績がなく、唯一無二の日本初オリジナル商品です。 通常のにんにくは生のままで食べることが難しい上に胃への刺激が強い為、食べる量を制限する必要がありました。 これに対し黒にんにくは胃への負担が少なく甘みがある為、皮を剥いてそのまま美味しく食べられます。 加え、弊社のものは普通の黒にんにくと比べ一片一片が小ぶりで持ち運びが容易にできる為、 外出先など場所を選ばず食べることが可能です。 近年では黒にんにくのアイスなども登場しバリエーション豊かになってきています。