■著者<br />西川剛史<br /><br />■内容紹介<br />忙しい人こそ、「冷凍」で健康で豊かな食生活を！本書で紹介する冷凍術を身につけて、もっと「おいしくなる」「料理が楽になる」「栄養価をアップできる」いいことづくしの冷凍生活をはじめましょう！<br />