長年にわたる梅酒づくりの経験とデータの集積から生まれた傑作。
チョーヤが考える最高の付加価値である「熟成」と、酸味料など無添加の本格梅酒づくりには欠かせない「ブレンド技術」。このコンセプトを融合しました。
「SINGLE YEAR」は甘みを抑え、キレの良い酸味と華やかな香りを立たせることで、重厚な中にも凛とした味わいを実現。
和食など繊細な味付けの料理にも合う食事全般との相性を追求した新世代の梅酒です。
【アルコール分】15%
【熟成期間】1年以上2年未満