●スパイス原料や製法にこだわった、スパイシーでキレのある香り高いカレーです。
●「プレミアムゴールデンカレー専用にブレンドした純カレー」、「スタータースパイスの手法を応用した風味豊かな香味油」、「油脂とホールスパイスを一緒に粉砕して香りを閉じ込める香りコーティング製法」という3つのスパイスへのこだわりで上質な香り立ちを実現しました。
●8皿分

【召し上がり方】
★材料(8皿分)
※具材はすべてひと口大に切ってください。
・牛肉400g、玉ねぎ中3コ(600g)、にんじん中1本(200g)、サラダ油大さじ2、水1000mL(5カップ)、プレミアムゴールデンカレー中辛1箱(160g)
・お好みに応じて、じゃがいも中1コ(150g)などをお入れください。
★おいしい作り方
(1)厚手の鍋で具材を油でじっくり炒め、水1000mLを加えます。(約5分～10分間)
(2)沸騰したらアクを取り、鍋のふたを少し開けて弱火～中火で煮込みます。(沸騰後約20分間)
(3)いったん火を止めてルウを割り入れ、よく溶かします。
(4)弱火時々かきまぜながら煮込み、とろみがついたらでき上がりです。(約5分間)
※市販のはちみつを加える場合は、具材と一緒に20分以上(弱火～中火)煮込んでください。(調理後に加えると、とろみが弱くなることがあります。)

【原材料】

食用油脂(牛脂、豚脂)、小麦粉、カレー粉、砂糖、食塩、でん粉、デキストリン、香辛料、酵母エキス、香辛料オイル、焙煎香辛料ペースト、たん白加水分解物(ゼラチン)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、乳化剤、香辛料抽出物、香料、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む)

【栄養成分】

※表示の分量で作った場合(1皿分)／牛肉(もも)使用、ごはんは含みません。 エネルギー・・・289kcaL たんぱく質・・・11.6g 脂質・・・18.9g 炭水化物・・・18.2g ナトリウム・・・830mg 食塩相当量・・・2.1g

【アレルギー物質】

小麦、乳、大豆、ゼラチン

【注意事項】
・トレーのふたを開封した後は密封できる容器等に入れて、冷蔵庫に保管してください。
・ルウの表面に油脂が浮き出し固まる場合がありますが、品質には問題ありません。
・油脂の性質により、ルウは高温で軟らかくなったり、変形することがあります。
・ソース中に見られる粒状のものは香辛料です。品質には問題ありません。
・本品はとろみがやや弱めに仕上がります。