 20回のパーカー100点満点を獲得する天才ワインメーカーがプライベート・ブランド！自らが造るのは、繊細で偉大なピノ・ノワール！ ソノマをピノ・ノワールのグランクリュ地区に押し上げた伝説の畑[スーマ畑]の樹齢40年のブドウを使用！ 新樽比率100％で熟成させていながら、それを感じさせないエレガントで複雑な味わいは驚きです！ 感動の味わいをぜひ、味わってください。 |
| [リヴァース・マリー・スーマ・オールド・ヴァイン・ピノ・ノワール 2013] |
 シュレーダー、マイバッハといったカベルネ・ソーヴィニョンで、パーカー100点満点を20回も獲得する凄腕ワインメーカーであるトーマス・ブラウン氏。氏がプライベートで造るのが、この[リヴァース・マリー・ブラウン]です。 |
本日ご紹介するワインは、カリフォルニア・ピノ・ファンに とって、わくわくするワイン！ パーカー100点満点を、なんと20回も獲得し、[シュレーダー] [アウトポスト]をはじめとして、15以上のワイナリー のワインメーカー、40以上のコンサルタントを努めるカリスマ 醸造家であるトーマス・リヴァース・ブラウン氏。 ナパのワインショップで働きながら、テースティング・サークル に所属し、醸造経験もないのに、そのテースティング能力 を買われて[ターリー]のアシスタント・ワインメーカーと なり、その3年後にはシュレーダーのワインメーカーに大抜擢。 卓越したテースティング能力を持つ天才醸造家です。 その氏が自らのプライベート・ブランドとして造るのは、 ピノ・ノワール！。ソノマをカリフォルニアのグランク リュ地区に押し上げた、ガレージワインの元祖ウィリアム ズ・セリエムの伝説の畑[スーマ]を、取得して生み出され るワインは、まさにブルゴーニュの特級畑を髣髴とさせる 複雑さとテロワールを表現した味わいが感動的です！。 それが [リヴァース・マリー・スーマ・オールド・ヴァイン・ピノ・ノワール 2013] 天才的なテースティング能力を持つトーマス・ブラウン氏 は、現在、15社近くのワインメーカーをつとめ、その代表 はパーカー100点満点を17回も獲得するシュレーダー、アウ ト・ポスト、マイ・バッハ、アストン、ボアズ・ヴュー、 レヴァー名、プリド・ウォーカーといったワイナリーで、 カベルネ・ソーヴィニョン主体のワインでパーカー、ワイン・ スペクテーター誌で高得点をたたき出しています。その トーマスが妻マリーと自身の名前をつけたワイナリーを設 立したのは2002年。 そのきっかけは、ソノマ・コーストをカリフォルニア のグランクリュ地区に押し上げた[ウィリアムズ・セリエム]の [スーマ]畑を自社畑として譲り受けたこと。樹齢40年弱、 0.8ヘクタールのこの素晴らしい畑から複雑さと凝縮感、 エレガンスさを併せ持つ素晴らしい味わいをもつピノ・ ノワールがうみだされています。 この畑は以前から多くの生産者を魅了してきた畑で、1980年 代からは、前出の[ウィリアムズ・セリエム]が、2000年代 になると[ロバート・ミュラー][リトライ][ブロガン・セラー] など、日本でも高い評価をえる生産者がブドウを調達して 単一畑のワインをうみだしてきました。 特に、今回ご紹介するオールド・ヴァイン（古樹）の区画 の味わいは別格で、伝説的なワインを数多く生み出しています。 先日、トーマス・リヴァース・ブラウン氏が初来日し、 インポーターさん主宰のセミナーが開かれたのですが、 そのときにも多くの出席者からは、ラインナップの中でも 特にこの[リヴァース・マリー・スーマ・オールド・ヴァ イン・ピノ・ノワール]ワインが持つ卓越した凝縮感や複 雑さに賛辞が絶えませんでした。 生産量わずか200ケースしか造られない、このワインは 100％新樽を使っているのですが、とてもそう思えないほど 樽のフレーバーは感じられず、ワインと非常によく溶け 込み、芳醇で凝縮感のある貴婦人のようなワインです。 独特なオレンジのニュアンスが華やかに現れ、複雑な深みと ともに軽やかさがあり、ブルゴーニュのグランクリュの ようなフィネスを感じさせるワインです。 [スーマ]畑があるソノマのオキシデンタル地区。寒流流 れる海と隔てる海岸丘陵の中にあります。ロシアン・リ ヴァー・ヴァレーやグリーン・ヴァレーなど日本でもよ く知られるソノマのＡＶＡ地区よりも海側にあり、海か らの霧の影響を受けやすく、やせた土地、海の堆積物が 隆起した土壌、昼間の十分な日照など極上のピノ・ノワー ルに適したテロワールを持つ地区で、時価3万円近くする キスラーの単一畑ピノ・ノワールなどもこの地区から生 み出されます。 手摘みされたブドウを除梗しますが、一部、とてもいい 房のみ梗を残してフルーツだけではない複雑なフレーバー を加味します。コールド・ソークと言われる低温でブド ウを寝かせ、その後、自然酵母で発酵させます。 ヴィンテージである2013年は、2012年、2014年とともに 素晴らしいヴィンテージとなったのですが、特に2013年 は一番収量が少なく、凝縮し、複雑味のあるワインとなっ たグレートヴィンテージです。 |