赤すぐり、スパイス、腐葉土の香り。ネーブルや完熟みかんの味わい。
きれいな熟成をして透明感があり、純粋な甘みや出汁の味わいで薄旨。
甘やかなチェリーやウーロン茶の余韻。


地域:フランス/ボルドー/カスティヨン・コート・ド・ボルドー
格付け:A.O.C.
葡萄:メルロ 60%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、カベルネ・フラン25%
飲み頃温度:14~16度 
アルコール:12.0%
味わい:赤/ミディアムボディ
よく合う料理:鹿肉味噌煮込み、黒酢南蛮チキン、マグロのバルサミコキノコソース
容量:750ml