【超希少!】表示在庫限り!!
パーカー5つ星★★★★★!さらには世界100ワイナリーの一つに選ばれた凄腕の白が超限定入荷!!オーストリア、ヴァッハウ地方5大ワイナリーの一つ【プラーガー】!!
『最高の称賛に値する、まさに芸術!感動の味わい!』全てステンレスタンクで醸造。磨き抜かれた完成度の高いミネラル感はプラガーならでは!!
[プラーガー・グリューナーヴェルトリーナー・ヒンテル・デル・ブルグ・フェーダ―・シュピール 2013]
[プラーガー・グリューナーヴェルトリーナー・ヒンテル・デル・ブルグ・フェーダ―・シュピール 2012]
[プラーガー・グリューナー・ヴェルトリーナー・アハライテン・シュトッククルトワ・スマラクト 2010]


有力評価誌[Wine&Spirits]にて2009年度ワイナリーオブザイヤーの栄光を獲得!
世界100ワイナリーの一つに選ばれました!!



オーストリアでは9400軒のワイナリーがありますが、オーストリアではNo.1信頼度を誇る
[falstaff]という評価誌の中で最高の5つ星★★★★★はたったの11ワイナリーです!
この評価誌の格付けは毎年変わりますが、このPragerは常に上位にいる世界的にも
有名なオーストリアを代表するワイナリーです。
世界中から引っ張りだこのため、数量がいつも限られていてとても希少なワインです。




2010年の7月と2012月6月に実際にワイナリーを訪問させていただきました。
夢にまでみた憧れの醸造家、トニ氏にお会いできて、本当に感激しました。
科学者でもあるトニ氏は温暖化による気候変動のことも心配されていて、
「今のことだけを考えることなく、次の世代でもいいワインを造ることが大事」
とおっしゃっていたことが印象的でした。
ワインのことを話す時は真剣そのものでしたが、それ以外はなんとも明るく
面白い方でますますファンになりました!





皆さま!!


高品質な白ワインの銘醸地として今、世界中から注目さ
れているのが、オーストリア!!

そのオーストリアの中でも最高の白を生み出す産地とし
て真っ先に名前があがるのがヴァッハウ地方!!

そのヴァッハウの中でも5大ワイナリーといえば、クノ
ル、ヒルツベルガー、F.X.ピヒラー、アルツィンガー、
そしてこのプラーガーですが、プラーガーはオーストリ
アのワインの枠を超えて世界中にファンが多い超有名ワ
イナリーなんです!!

そのプラーガーの代表的ワインの新ヴィンテージがこちら!!


その名も、
[プラーガー・グリューナーヴェルトリーナー・ヒンテル・
デル・ブルグ・フェーダ―・シュピール 2013]!!



このプラーガーがどれほどすごい生産者かといいますと、
ロバートパーカーをはじめ、世界中のワイン評論家やワ
イン関係者にもファンが多く、パーカーはオーストリア
の中では4つの生産者にしかあたえていない、最高の5つ
星★★★★★を与えて絶賛しています!

さらに!!2009年には有力評価誌[Wine&Spirits]にて
【ワイナリーオブザイヤー】の栄光を獲得!!
世界100ワイナリーの一つに選ばれました!!


そのため、在庫は常に世界中で争奪戦!!
私も個人的に大ファンで、何度かワイナリーも訪問させて
いただきました。


2010年と2012年にワイナリーを訪れた際にいつも感じる
こと。それは、

「プラガーのワインの究極の美しさ」。

プラガーのワインは醸造も発酵も全てステンレスタンク
で行います。また、使用するブドウも極力貴腐菌のつい
ているものを入れないことから、究極なまでの透明感が
グラスの中に完璧に表現されています!!


ガラスのような美しさにほどよい温かみが加わったよう
な印象で親しみやすさを感じました。


2013年は2012年に引き続き、非常に低収量でプラガーの
ワインは世界中で大争奪戦!!この【フェダーシュピール】
級でもしっかりとした凝縮感があり、非常に飲みごたえ
のあるミネラル感と酸味が特徴的です。通常、グリュー
ナーは栽培する土壌によっては酸が穏やかでふっくらし
たワインになりますが、この地特有の原成岩土壌らしい
カリッとしたミネラル感は健在です。


とにかくエレガントで美しいワインです。
白ワインといえば、このプラーガーのワインは外せません!!

様々なタイプのお料理、和食から中華、洋食、エスニッ
ク、あまり味付けが濃くないタイプのものとぴったり合
います。特に揚げ物はさっぱりとさせてくれるので、お
すすめの組み合わせです。

オーストリアワイン好き、白ワイン好き、冷涼ワイン好
き、みなさまにお試しいただきたい大切な1本です。

今回も早期完売が予想されます。お早めにお求めください。




★豆知識★






12本限りの入荷となります!!

画像は2011年ですが、実際のお届けは2013年となります。




Prager Gruner Veltliner Federspiel Hinter Der Burg Federspiel Steinriegl [2013]
色・容量白750ml スクリューキャップ使用ALC%
ブドウ品種グリューナー・ヴェルトリーナー 100%
産地オーストリア-ヴァッハウ地方
味わい辛口
ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)、炭酸ガス含有




ヴァッハウの代表的な品種といえば、このグリューナー
ヴェルトリーナー!!!
そのプラーガーの最新ヴィンテージのグリューナーヴェ
ルトリーナーといえば世界中で争奪戦!!

その名も
[プラーガー・グリューナーヴェルトリーナー・
ヒンテル・デル・ブルグ・フェーダ―・シュピール 2013]


ヴァッハウでは地域独自のワインの格付けを行っており、
3つのカテゴリーに分類されます。

アルコール度数が高めで、味わい的にもパワフル、数年
熟成後に飲むのがおススメの【スマラクト】、

一番軽いタイプでアルコール度数が低め、フレッシュさ
を楽しむタイプが【シュタインフェーダー】、その真ん
中のタイプがこの【フェダーシュピール】です。

良質なものはスマラクトと同様に熟成の変化も楽しめ、
かつフレッシュさやアルコール度数が低めで軽やかさも
あるので、プラーガーのようないい生産者の場合、この
【フェダーシュピール】はお買い得だと思います。

2013年は2012年に引き続き、非常に低収量でプラガーの
ワインは世界中で大争奪戦!!この【フェダーシュピール】
級でもしっかりとした凝縮感があり、非常に飲みごたえ
のあるミネラル感と酸味が特徴的です。通常、グリュー
ナーは栽培する土壌によっては酸が穏やかでふっくらし
たワインになりますが、この地特有の原成岩土壌らしい
カリッとしたミネラル感は健在です。


2010年と2012年にワイナリーを訪れた際に常に感じた
こと。それは、

「プラガーのワインの究極の美しさ」。

プラガーのワインは醸造も発酵も全てステンレスタンク
で行います。また、使用するブドウも極力貴腐菌のつい
ているものを入れないことから、究極なまでの透明感が
グラスの中に完璧に表現されています!!

もともとグリューナー・ヴェルトリーナーは比較的酸味
も穏やかなことから、同じく酸味がやわらかい和食との
相性は特におすすめです。テンプラをお塩で食べるとき
にもおススメ。

オーストリアワイン好き、白ワイン好き、冷涼ワイン好
き、みなさまにお試しいただきたい大切な1本です。

今回も早期完売が予想されます。お早めにお求めください。