日本の地ワイン 国中マスカット・ベーリーA 2014(500ml) | 色・容量 | 赤ワイン 500ml |
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| アルコール度数 | 12% |
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| ブドウ品種 | マスカット・ベーリーA主体 |
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| 産地 | 日本 山梨県 |
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| 味わい | ライトボディ | | ラベル表示 | 酸化防止剤(亜硫酸塩) |
『日本の地ワイン』シリーズは、ワインの個性の大半を決定する『ブドウ品種と産地』をわかりやすく、シンプルにラベルに表示しました。 さらに栽培管理責任者、醸造責任者、収穫年、育成方法、香味も明示することにより、このワインを育んだ、さまざまな要素を実感できる味わいに仕上げました。 山梨県国中(くになか)地域は、標高約450~550mの南アルプスを望む丘陵地帯に位置しています。 山梨県内でもブドウ栽培の歴史ある地域で、マスカット・ベーリーAが栽培されています。そのブドウを使って、果実の香りあふれるチャーミングな味わいのワインに仕上げました。
鮮やかな赤紫色。 イチゴ、チェリーのような赤い果実の香りと綿菓子、キャンディ、ミルクチョコレートのような甘さを連想させる香りを感じ取れる。 チャーミングな香りのニュアンスとワインから感じる優しい甘みとが非常に良いバランスで口中に広がる。(2016年2月)醤油、砂糖、みりんなどの調味料を用いた肉じゃがや煮物など、やや甘さを感じる料理などに合います。
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