メーカー	美峰酒類
その他	アルコール濃度56度。 ◆万一、水で8～16倍に希釈されても効力が衰えません。 ◆食材に触れても味や食感に影響しません。 ◆低アルコール濃度ですので、口や目に入っても安全です。 ◆低アルコール濃度ですが、殺菌力を持つ食品添加物を配合してありますのでアルコール蒸発後も、効果を持続します。 ◆即効性があります。30秒間の接触で殺菌が完了します。 ◆主に調理道具や機材におすすめです。