 トロフィー＆[最高峰ニューワールド・赤ワイン賞]受賞！パーカー100点満点を獲得する醸造家ポール・ホブス氏がコンサルタントをつとめる究極のブランド！ 評価誌92点を獲得『ワイルドかつアロマティックな果実味！ミネラリーな余韻！』 キーワードは、「火打石」と「クール・クライメイト」！ 今最もスリリングな地区アルゼンチンのペダーナル・ヴァレーで造られるミネラル感豊かなマルベック100％濃厚赤！ |
| [パイロス・バレル・セレクション・マルベック 2014] |
 世界のトップワイン評論家が審査員を務める[ジャパン・ワイン・チャレンジ2016]にて、【新世界赤ワインの最優秀賞】受賞！ |
すでに20年近い歴史を持つ、日本で最も歴史のあるワイン・ コンテスト[ジャパン・ワイン・チャレンジ2016]において、 最高賞たる 【トロフィー】＆【最高峰ニューワールド・赤ワイン賞】受賞！ を獲得した、濃厚かつミネラリーなマルベック100％の赤ワイン！ このコンテストは、リン・シェリフＭＷ、ディヴィッド・リグリーＭＷ といったマスター・オブ・ワイン（世界最高のワイン専門家の称号） や、ワイン・アドヴォケート誌のテースター、ニール・マーティン 氏、アンソニー・ディアス・ブルー氏など、国際的にもトップクラ スの審査員パネルによって審査される日本最大級のワイン・コンテスト!!。 しかも、すべての新世界赤ワインの中で【ベスト・レッド・ワイン】 に選出されるなど、中でも品質の高さはピカイチ！ 世界的にも評価が高く、ティム・アトキンＭＷは、このワインに 【９２点】 という高い点数をつけ評価！ それが [パイロス・バレル・セレクション・マルベック 2014]!! 最近の熟成肉ブームの盛り上がりなどをうけて、肉料理に 合う、と人気急上昇中の品種が、アルゼンチンのマルベック！ なにしろ、アルゼンチンでの牛肉の消費量は半端なく、一人 当たりの年間の消費量は55キロと日本の約半分6倍！。牛肉と いえばアメリカを連想するかもしれませんが、アメリカは36キロ で、そのなんと1.5倍の牛肉消費量です。（ちなみに、日本 は約10キロ） アルゼンチンといえば、肉！ワインといえば、マルベック！ と言われるほどで、世界中で愛されるワインとなっています。 中でも今回ご紹介する[パイロス]は、今注目の造り手が 注目産地から造りだすワインなのです！ 造り手である[パイロス・ワインズ]は、2008年にアンデス山脈 の麓で標高1400メートルの高地に位置する孤立した渓谷ペダーナル・ ヴァレーに設立された若いワイナリーです。 ペダーナルという地名は、「火打石」という意味を持ち、土壌は 知りかを原料とする火打石が多数存在し、冷涼な半大陸性気候を 融資、小粒の凝縮した香り高い品質のブドウがうまれます。 この地のポテンシャルに早くから目をつけた創立者である 故マンデット・ポン氏が世界最高級のマルベックを生むべく パイロス・ワインズを立ち上げたのでした。 コンサルタントにパーカー100点満点を獲得するカリフォルニア のカリスマ醸造家であるポール・ホブス氏を迎え、その品質 の高さは今や世界に知られるレベル！ 世界で最も取得が難しいマスター・オブ・ワインのタイトル を持つ、ティム・アトキンＭＷは、このワインについて、 『ストラクチャーがあり、ミネラリーで、深い色合いを有する マルベック。ペダーナル・ヴァレーがスリリングな産地である 証となるワインだ。旧樽で熟成がかけられており、果実が突出 することなく、毅然としたタンニンとワイルドで且つアロマティ ックな要素を引き出している。グリップがあり、すももやブラッ クベリーの果実味を持ち、余韻にミネラルを感じる。』 と絶賛し、92点という高得点で評価！。 実際に飲んでみると、複雑な果実味に黒胡椒やクローブのアク セントがあり、粘性も高く、口の中での充実感は半端ないレベル。 お肉全般に合いますが、鹿肉のローストビーフ（？ローストディ ア？）など、ちょっとお洒落な一皿にあわせてみたいワンランク 上質な味わいです！ ぜひ、お楽しみください！。 |