無農薬で栽培された国産七穀に玉ねぎ、ピーマン、にんにく、生姜を加え、信州味噌、八丁味噌をブレンドし、一味でピリッと引き締めた栄養満点の置かず味噌です。

七穀二は、たんぱく質、ビタミン、アミノ酸、鉄分、カルシウムなど、バランスの良い栄養素、そして豊富な食物繊維が含まれます。

ちなみに七穀は、　・大麦　・蕎麦（そば）　・アマランサス　・黍（きび）　・粟（あわ）　・稗（ひえ）　・はと麦　の七つですね。

※ご飯にのせたり、お料理に使ったりと用途がたくさんですよ！