良質な白ごまの皮をていねいにむき、香り豊かに煎り上げました。“バンバンジー'や“ごま団子'など、中華料理にごまは欠かせません。また、和食やお惣菜など、どんなお料理もおいしさをワンランクアップさせます。使用例:ごま豆腐、中華饅頭、パンのトッピングなどの製造に使用。