●厳しい基準を遵守して栽培された有機JAS認定の有機大豆、ふっくらとした食感と香りの良さが特徴の国産米、海水の天然にがり成分をバランス良く含んだ天日塩を100％使用しました。
●仕込みから全ての工程に至るまで食品添加物を一切使用せず、作っています。
●味噌本来のおいしさにとことんこだわった無添加のお味噌です。

【原材料】

有機大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩

【栄養成分/100gあたり】

エネルギー・・・204kcaL たんぱく質・・・10.3g 脂質・・・5.9g 炭水化物・・・27.4g ナトリウム・・・4.6g (食塩・・・11.6g)

【アレルギー表示】

大豆

【保存方法】
・直射日光を避け、涼しい場所に保存してください。

【注意】
・保存中に熟成が進み、赤みが増すことがありますが、商品に問題はありません。冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることができます。
・容器は横にしたり、逆さに置かないで下さい。
・電子レンジには使用できません。
・容器にお湯を入れないで下さい。