商品紹介 	 	 		 			生わさびの香りと辛さを引き出しますお寿司屋さん、お蕎麦屋さんはもちろん、大好きなお刺身を食べる時、いつもの料理にちょっと刺激が欲しい時など、いろいろな場面でわさびの美味しさを最大限に引き出します				 						 		 		 	  	 		Amazonより 	 	 		 			●レストラン向け業務用商品●本鮫皮でおろすとわさび、生姜、その他食材本来の味が引き出せ、栄養分がなくならない