オメガ３を抽出できるえごまは「ジュウネン」とも呼ばれるしそ科の1年草の植物です。
このえごまの種子から採取される油は「えごま油」「ペリーラオイル」「しそ油」「エノ油」などと呼ばれています。
えごま油は、オメガ３脂肪酸のα-リノレン酸を豊富に含んでおり、オメガ３の必須脂肪酸である「α-リノレン酸」は摂取すると体内で認知症やうつ病に効果があると言われているEPAやDHAに変換されます。
つまり、えごま油に含まれるα-リノレン酸自体が脳に良いという訳ではなく、EPA,DHAに変化することによって脳に良い影響を与名    称：食用えごま油
原材料名：食用えごま油（中国）
内 容 量：185g
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
製 造 者：天長食品工業株式会社
※製造は国内でしております。
●認知症・痴呆の予防
●動脈硬化、不整脈の予防
●中性脂肪、血中コレステロールの低減
●血圧低下
●記憶学習能力の向上
●視力アップ
●抗アレルギー、抗炎症作用
●ダイエット