山菜・木の実を採って食べることなど、滅多にない都会暮らしの人のための山菜ガイド。それぞれの植物の旬の時期の写真を中心に、採取時期、生育場所などの解説と共に、採り方や調理法の章も設けられている。<br><br>出版社：<br> サイズ：19cm<br> ページ数：319ページ<br> <br>発行日：1997年2月