●四川省で最も有名な担々麺の専門店「龍抄手」より直輸入の汁無し担々麺の素です。
●3～4人前が4袋入ったお徳用です。
●太めの麺と相性抜群です。
●辛さの度合い：大辛

【召し上がり方】
★材料(3～4人前)
坦坦麺調味料：1袋30g、乾麺：100g、挽肉：50g、長ねぎ：1／4本、食用油：大さじ2杯
★作り方
(1)お好みの乾麺を熱湯に入れて茹でてください。茹で上がりましたら冷水で麺を洗い、ザルで切ったら小さな器で3～4に分けて盛ってください。
(2)長ねぎを2mm幅に輪切りします。
(3)よく熱した中華鍋に食用油を入れ、挽肉・長ねぎを強火で炒めます。
(4)挽肉の色が変わりましたら火を止め、(3)の中に調味料1袋を入れます。
(5)挽肉・長ねぎに調味料が馴染みましたら、茹でた麺の上にかけて出来上がり！
※よく混ぜてからお召し上がりください。
※麺は讃岐うどんなど、コシの強い太麺を使うのが四川の食べ方です。
※うどん以外にも中華麺・ひやむぎ・ビーフンなど、お好みの麺でお楽しみください。

【原材料】

菜種油、葉唐辛子、醤油、唐辛子、食塩、花椒、調味料(アミノ酸)、八角、桂皮、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

【注意事項】
・辛さに敏感な人やお子様は十分注意してお召し上がりください。
・黒や白の粒は原材料に由来するものです。
・高温多湿の場所を避けて保存してください。