☆★チャジャンミョンとは？！

 

 

　～豚肉、タマネギ、ねぎ、にんにく、しょうがなどを細かく刻んで油で炒め、

 

　　チュンジャン（黒味噌）で炒めた黒っぽいソースを麺の上にかけて食べる料理。

 

 

 

 

■商品特徴

 

　・韓国風チャジャン麺のソースを作るチュンジャン（黒味噌）です。

 

 

 

 

■作り方

 

　①　玉ネギ，ジャガイモ，にんじん，豚肉を1.5cm一口に切ります。

 

　②　フライパンに油をひき、切った具材を炒めてお皿に移します。　

 

　③　再びフライパンに油をひき、味噌を炒めます。

 

　④　3に2を入れて、水（味噌大さじ一杯に対して水50ｃｃ）をいれます。

 

　⑤　醤油，砂糖を入れてお好みで味付します。煮立ったら出来上がりです。