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サムゲタン(参鶏湯)は、宮中料理であり、韓国古来の伝統的な食品として広く親しまれております。特に韓国では寒い冬はもちろん、夏にもスタミナ食として好まれています。嬰鶏の中に高麗人参、もち米、なつめ、栗、にんにく、生姜などを詰め込み、長時間煮込んだ味わい深い逸品です。
【お召し上がり方】 ●熱湯の場合 袋の封は切らずにそのまま沸騰したお湯の中にいれ約20分間加熱してからお召し上がりください。 ●電子レンジの場合 袋の封を切り、お鍋に中身を移して必ず電子レンジ用の容器に移し、ラップをかけて約11分間(500Wの場合、600Wは9分)温めてお召し上がり下さい。
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