※2013年7月より「手づくりしょうゆ」→「本造りしょうゆ」に名称変更※ 売れ筋商品!! ■商品名:手づくりしょうゆ(1.8L) ■内容量:1.8L ■開封前賞味期間:冷暗所で1年 ■原材料:丸大豆(秋田産)、小麦(埼玉・北海道産)、食塩(天塩) ■国内産原料使用。再仕込み風でコクがある ■添加物不使用 ■天然醸造法 ■神泉水使用 ■木樽で2夏以上長期熟成 ■仕込水にしょうゆを半分使った再仕込み風 ■やや濃い色合い ■塩分約16.9%