■内容紹介
ミツカン公式レシピから120品を厳選！ 健康にいい「お酢」を家族全員で美味しく食べられる！ 毎日約大さじ１杯のお酢を摂ると、肥満気味の方の内臓脂肪が減少する、 高めの血圧が低下する、食後の血糖値上昇が緩やかになる、 いまお酢の健康機能が注目されています。 本誌ではお酢のミツカン公式レシピから選りすぐりの120品をご紹介。 「鶏のさっぱり煮」「鶏手羽の黒酢煮込み」「スティック野菜のピクルス」など 人気のおかずから、スープ、ごはん、めん、ドレッシング、ドリンクまで！ 家族が喜ぶ毎日のおかずレシピ満載です。

■シリーズ名等
TJ MOOK