韓国産梨・りんご使用／旨みを引き出す絶妙な配合
◆ 太陽草コチュジャンと各種ヤンニョムに韓国産りんご，梨などの高級原料を
配合した調味だれです。
◆ 合成保存料・Ｌ－グルタミン酸ナトリウムは使用していません。
＃ 用途
鶏の旨辛炒め，海鮮もやし餅煮込み，イカ辛炒め，トッポキなど
＃ レシピ（４人分）
［材料］
鶏肉 １羽（約１ｋｇ），旨辛ヤンニョムソース ２４０ｇ，水 ５カップ，じゃがいも ２個，
たまねぎ １個，にんじん １本，長ネギ １本，青唐辛子／赤唐辛子 各１個
［調理法］
１．鶏肉は冷水ですすいだ後、熱湯でさっとゆでます。
２．じゃがいもとにんじんは一口大、たまねぎは大きめに切ります。長ネギと唐辛子は
斜め切りにします。
３．鍋に水と１の鶏肉、ヤンニョムソース、じゃがいも、にんじんを入れて中火で約１５分
加熱し、ひと煮立ちさせます。
４．じゃがいも、にんじんに半分くらい火が通ったらたまねぎ、長ネギ、青唐辛子／
赤唐辛子を加え、フタをして弱火で約２０分間煮込みます。
５．鶏肉とじゃがいもが煮えたら完成です。
* スープを多めに作りたい場合は、水を２カップ程度多く入れてください。
＃ 使用上の注意
* 常温で保管し、開封後は必ず冷蔵保管してください。
* 加熱してお召し上がりください。