- ごはんの甘み成分(還元糖)がアップ!「プラチナ厚釜」:釜の内側はプラチナ(白金)ナノ粒子(プラチナを10億分の2メートルの粒状に加工してほぼ均一な超微粒子のこと)の触媒効果で、水質を弱アルカリ性に変化。米の表面にあるたんぱく質を分解し、水が芯まで浸透しやすくなります。ごはんの甘み成分の一つである還元糖量が約30%アップ※します。(※象印マホービン従来品 平成21年NP-RB型比)
- しゃっきりからもちもちまで好みの食感に炊き分ける4通りの「炊き分け圧力」:圧力の強さと圧力をかける時間を調整して、すしめし、白米しゃっきりからもちもちまでメニューにあわせて4通りの食感に炊き分けます。好みの食感に合わせて炊いていただけます。
- 栄養価の高い雑穀米や玄米・金芽米が炊ける「健康米メニュー」ミネラルや食物繊維がたっぷり入った雑穀米や玄米が炊けます。また、胚芽の基底部と亜糊粉層(あこふんそう)をバランスよく残すことで高い栄養価とおいしさを実現した金芽米※が炊ける専用メニューがあります。(※金芽米は東洋ライス株式会社の登録商標です。)