黒毛和牛または交雑牛(乳用種×黒毛和牛)のホルモン300gと
弊社独自のこだわりスープ750gでのセットです。
新鮮!屠畜したその日に自社で洗浄処理・急速凍結!
最高の品質の国産牛モツをご自宅へお届け!
スープは老舗醤油醸造場で博多風に!

当店ではあえて薬味は付けておりません。
にんにくは生をスライスするのが一番、鷹の爪も切って入れるのが一番。
〆のちゃんぽんめんまたはうどんも生めんが一番。是非おいしいもつ鍋をご賞味下さい。

原材:国産牛内臓肉 300g 
スープ名称 :鍋用スープ(ストレートタイプ 
原材料名:米みそ、発酵調味料、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、米発酵調味料、
アミノ酸液(大豆を含む)、食塩、かつお節エキス、昆布エキス 

添加物:調味料(アミノ酸等) 
殺菌方法:気密性容器に密閉し加圧加熱殺菌 
内容量:750g 
保存方法:直射日光を避け常温で保存 

栄養成分
【エネルギー】100gあたり329kcal

【たんぱく質】11.1g
【脂質】26.6g
【炭水化物】7.1g
【食塩相当量】2.5g