京都・和束町の茶師が吟撰した有機宇治抹茶をたっぷり生地に入れ、
焼き上げたマドレーヌとフィナンシェを3個ずつの詰め合わせにしました。
ギフト用箱に入れ、お届けいたします。
どちらも香料や着色料、保存料・膨張材などの添加物を一切使用せず、
有機宇治抹茶の風味を最大限生かし、創りあげたお茶屋ならではの逸品です。
【宇治抹茶まどれーぬ】
京都・和束町 中井製茶場の茶師が吟味選定した有機宇治抹茶を
たっぷり生地に入れ国産の発酵バターと鶏卵を贅沢に配合し、じっくり焼き上げました。
しっとりとした食感の中に黒豆の高級品種「丹波黒」がアクセントになる和テイストのマドレーヌです。
【宇治抹茶ふぃなんしぇ】
京都・和束町 中井製茶場の茶師が吟味選定した有機宇治抹茶をたっぷり生地に入れ国産の
発酵バターとアーモンドプードル(CCOF認定原料)を加えじっくり焼き上げました。
表面はサックリとバターの焦げた風味で、中はしっとり抹茶本来の風味が凝縮されています。
生地の中に練りこんだ北海道産小豆がアクセントになる和テイストのフィナンシェです。




宇治抹茶まどれーぬ
名称:焼菓子
原材料名:砂糖、鶏卵、発酵バター、小麦粉、生クリーム、有機抹茶(京都府)、
黒豆甘納豆(遺伝子組み換えでない)、アーモンドプードル、蜂蜜、食塩
内容量:45g(1個あたり)
賞味期限:製造後35日
保存方法:高温多湿を避けて常温で保存してください
製造者:アールハッピー 畑上拓也
京都府木津川市州見台3-8-2
販売者:有限会社 アトレ
京都府木津川市加茂町銭司和銅4
宇治抹茶ふぃなんしぇ
名称:焼菓子
原材料名:鶏卵、砂糖、発酵バター、アーモンドプードル、小麦粉、
有機抹茶(京都府)、小豆甘納豆(砂糖、小豆)、蜂蜜内容量:40g(1個あたり)
賞味期限:製造後35日
保存方法:高温多湿を避けて常温で保存してください
製造者:アールハッピー 畑上拓也
京都府木津川市州見台3-8-2
販売者:有限会社 アトレ
京都府木津川市加茂町銭司和銅4