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■ 発刊日：2017.11.05
■ 規 格：190＊250 / 272P
■ 著 者：暖かいケーキ
■ 出版社：本ご飯
★この本は韓国語で書かれています。
■ Book Info
誰も教えてくれないフラワーケーキのすべてのこと。
国内外のフラワーケーキの分野で、断然目立つ活動をしている‘暖かいケーキ’'チェ・スジョン著者の「ブロッサムフラワーケーキ」は、
「最初のフラワーケーキ」でやり遂げなかったフラワーケーキの秘密めいた話をすべて公開される。
■ 目次
餅を作る道具
パイピング道具
パイピング道具_チップ
基本ツール使用する
道具の購入先
うるちの粉作り
手作り餡作り
餡クッキー作り
パイピング基礎
Part 1. デザインが生きている餅作り
Part 2. 調色が容易になるカラーの練習
1. 色素と色を調べる
2. 写真や名画で調べているイメージトレーニング
Part 3. 時間と霊感の出会い、花咲かせる
1.平面的なデザイン
2.立体的なデザイン
Part4. 画龍点睛アレンジ
動画 - チューリップとアジサイで作ったフラワーケーキ
