鶏のエキスと天日塩を使用したまろやかな味の塩ラーメンだれです。魚介類(ホタテやアサリ)の旨味や野菜の甘味が効いて、動物系スープとの相性も抜群です。口当たりがやさしく、あっさりとした味わいの中に鶏の風味・魚介エキス、そして野菜の甘味等がぎゅっと凝縮されているため深みのあるスープとなっております。使用方法:約10倍希釈。