『ヴォルネィの素晴らしさを褒め称えるのはこの上ない喜びである!!』
『ピノのかぐわしさと繊細さを兼ね備えたブルゴーニュ!!』と評論家も推奨!!
愛好家も数多い通好みの[ヴォルネィ]から7年熟成の飲み頃を蔵出しで独自入荷!
『ヴォルネィらしい優雅な酸と糖度がもたらす甘味とのバランスが絶妙!!』
| [シャンボール・ミュジニィ]と並ぶ【エレガントスタイルの極み】!! 『ヴォルネィの素晴らしさを褒め称えるのはこの上ない喜びである!!』 『ピノのかぐわしさと繊細さを兼ね備えたブルゴーニュ!!』と評論家も推奨!! 愛好家も数多い通好みの[ヴォルネィ]から7年熟成の飲み頃を蔵出しで独自入荷! 『ヴォルネィらしい優雅な酸と糖度がもたらす甘味とのバランスが絶妙!!』 | |
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| [モワヤール=グリヴォ・ヴォルネィ 2006] | |
ブルゴーニュの生産者からよく言われる、 『ブルゴーニュは熟成してから飲んで欲しい』 【京橋ワイン】では、そんな造り手の願いに添うべく、 お手頃価格で、品質も状態もよいバック・ヴィンテージ のブルゴーニュワインを探し、皆様にお届けすることに も日々力を注いでいます。 本日ご紹介の1本は、まさにそれに合致する8年熟成バッ ク・ヴィンテージの赤!! しかも、著名評論家が 『ヴォルネィの素晴らしさを褒め称えるのは、この上 ない喜びである』 『シャンボール・ミュジニィを別として、これほどピノ ・ノワールのかぐわしさと繊細さを兼ね備えた、心をそ そるブルゴーニュはないからだ』 と大推奨のヴォルネィ村からの1本。 ブルゴーニュワインの価格高騰が止まらない中、 超お手頃価格2，980円(税別)でのご案内です。 その名も、 [モワヤール=グリヴォ・ヴォルネィ 2006] !!! 高級ワイン産地ブルゴーニュの「コート・ド・ボーヌ」 の赤の産地で、グラン・クリュ（特級）の[コルトン]に 次ぐ存在はというと、諸説ある中で、ご紹介の[ヴォル ネィ]に同意する人も多いでしょう。 事実、【ブルゴーニュワインが分かる】の著者で、 【ワイン・スペクテーター誌】のコラムニストとしても 知られる「マット・クレイマー氏」が、 『ブルゴーニュのことをまったく知らず、造り手も作柄 もブドウ畑も見当がつかなければ、コート・ドールの どの村のものよりもヴォルネィを買うのが最も手堅い選 択である。』 と述べ、その理由として、 『これは村の造り手たちの水準が並外れて高いせいでも あるが、ヴォルネィの村そのものが比較的せまく、日照 と土壌とがほぼ全般に優れているからだとも言える』 としています。そして、 『ワインライターにとって、つまり私にも、ヴォルネィ の素晴らしさを褒め称えるのはこの上ない喜びである』 『シャンボール・ミュジニィを別として、これほどピノ ・ノワールのかぐわしさと繊細さを兼ね備えた、心をそ そるブルゴーニュはないからだ』 と断言しているのです。 まさにブルゴーニュのコート・ドールでも格別のテロワ ールを誇る村こそが[ヴォルネィ]!! 世界中でも通が見逃さない、高い人気を誇る銘醸酒の産 地なんです。 しかも、今回ご紹介のワインを造ったのは、国際的な著 名ワイン評論家「R.パーカー氏」が、 『ここは試してみるべき、興味あるネゴシアンである』 とする、ブルゴーニュの・コート・ド・ニュイは「ニュ イ・サン・ジョルジュ村」に5代続く1850年創業の生産者。 しかも!! 収穫から8年を迎えるバック・ヴィンテージの1本を、 お手頃価格でご入手のチャンスです。 この2006年は愛好家にとっては穴場的ヴィンテージで、 高品質のブルゴーニュがお値頃価格で入手可能な年の典 型ともいえます。 実際に当店での試飲でも、 『いまだ濃厚な赤いガーネットの色調に、状態のよさと 適度の熟成を示すシルキーな香りと味わい。 ブラックチェリーやスミレといったニュアンスに加え、 しっかり目のミネラルとペッパーや、時間の経過により 見せ始める紅茶やカカオの風味。熟成に時間が必要な ヴォルネィらしく、バランスよい味わいの中にタイトな 一面も見せ、熟成特有の甘みを発揮するのに時間が必要 な点からも、もう数年愉しめる1本と言えます。』 愛好家も数多い通好みの[ヴォルネィ]から届きました、 7年熟成の飲み頃がお手頃価格で堪能していただけます。 是非この機会にお試しください。 |
お早めにお買い求めください。 2014.6 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
パーカーさんも『ここは試してみるべき、興味あるネゴ シアンである』と高く評価する、ブルゴーニュの・コー ト・ド・ニュイは「ニュイ・サン・ジョルジュ」で1850 年創業の、5代続く生産者です。 [モワヤール=グリヴォ]の名称で販売するのは最近ですが、 古くからモワヤール又はトマ=モワヤールという名で知ら れていました。 この[モワヤール（あるいはモワラール）]については、 パーカーさんの著書【ブルゴーニュ】の記述をご紹介し ます。 『モワヤールはすべての自社畑産ワインと、特級および １級畑から購入した果汁は、伝統的な設備と手法で造ら れている。』 『1980年代、品質の向上の点で同社はブルゴーニュで有 数の長足の進歩を遂げた。モワヤールの所有者トマ家は 消費者の好みが、しなやかでまろやかな、肌理細かく深 い色合いのワインだと考えている。』 『新樽には費用のかけ放題で、特級は100％、1級の多く も40～50％新樽を使う。大抵モワヤールのワインは2～3 年で飲み頃を迎えるが、10～12年は瓶熟して向上する。』 そんな[モワヤール=グリヴォ]から今回ご紹介するのが、 著名ワイン評論家「マット・クレイマー氏」が、 『ヴォルネィの素晴らしさを褒め称えるのはこの上ない 喜びである』 『シャンボール・ミュジニィを別として、これほどピノ ・ノワールのかぐわしさと繊細さを兼ね備えた、心をそ そるブルゴーニュはないからだ』 と大推奨する愛好家からも人気のヴォルネィ村からの1本。 8年の歳月を経た果実味とタンニンの調和の取れた味わい がお手頃価格でお楽しみいただけます。 | |||||||||||||||||||||||||