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新商品 

CJダシダ  料理(秀) 

 

名称] 液体牛肉だしの素
[原材料] 食塩、しょうゆ、オリゴ糖、牛骨エキス、野菜エキス(にんにく、たまねぎ、ねぎ、その他)、
牛肉エキス、ぶどう糖、香辛料、酵母エキス、調味料(アミノ酸)、酒精、香料、酸味料、
増粘剤(キサンタンガム)、(原材料の一部に大豆を含む)
[内容量] 300g
[賞味期限] 商品背面上部に記載
[保存方法] 直射日光及び高温多湿を避け、常温で保存してください。
[原産国名] 韓国
[輸入者] シージェイジャパン株式会社 
東京都港区西新橋2-7-4

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【用途】
スープ・鍋物類:もやしスープ、干菜スープ、
大根スープ、キムチチゲ、豆腐チゲ、トック、
餃子スープ、ククス(麺)、ソルロンタン、
コムタン、ユッケジャン など
その他
和え物、炒め物、焼き物(チヂミなど)、揚げ物など
【分量の目安】
スープを作る場合
1人前(200~300cc)に対して小さじ1杯程度
【使い方】
味付けの一番初めに入れてください。
その後に、そのほかの調味量で調節してください。

韓国ではスープやチゲなどの味付けをはじめ、

あらゆる料理に使われるソコギ(=牛肉)ダシダと呼ばれる調味料。

ご家庭で韓国料理やアジア系の創作料理をされる際におススメです。

牛肉の他にニンニク、玉ねぎ、胡椒などが液体状になった

複合調味料です