国内産うるち米を100%使用し、丸く焼いた堅焼き煎餅を、越後製菓の独自の製法で細かいあられサイズに割りました。割り口にはうま味の強いしっかりした味わいのたまり醤油をたっぷりしみこませ、敢えて濃い味付けにすることで、糖度の高い風味豊かなピーナッツと、とても良い相性をお楽しみいただける商品となっています。