かつおと昆布、さらにホタテの旨味を加える事で、まろやかな香り高い「タマゴかけ醤油」に仕上げました。忙しい朝には、熱々ご飯と新鮮な卵があれば、おいしくて栄養価の高い朝食が簡単に出来てしまいます。卵かけ以外にも、だし巻たまごや茶碗蒸し、たまご料理にお使いください。納豆や豆腐たれとしてもおすすめです。