写真はとっても笑顔が素敵なマーティン氏。
イタリアのフリウリやトスカーナの有名ワイナリーで修業した経験があり、
国際的にも通用する高品質なワインを造っています。
当店でも人気のゼクトで有名なシュタイニンガ―さんの娘のアナさんが嫁いでいて、そのご縁で訪問が実現。

ご紹介するのは限定たったの12本ですが、とっておきの
ワインです!!

あまりの美味しさにインポーターさんにお願いして特別に
輸入してもらった程!!

その名も、
[マーティン＆アナ　アンドルファー　ノイブルガー
　シュトラッサ―ワインベルゲ　2016]!!

このワインを造るのは、
マーティン＆アナ・アンドルファーという今、オースト
リアで大注目の若手夫婦さんなんです!!

なぜ注目されているのかというと、その高品質な味わい
からはもちろんですが、オーストリアＮＯ１ゼクトで当店
でもファンが多い、シュタイニンガ―の娘アナさんが嫁
いだという話題性からも有名になりました!!

そのことからも飲んでみたいとずっと思っていましたが
ようやく2012年にドイツで開催されたプロヴァインと、
オーストリアで開催されたヴィーヴィニムという大きな
試飲会で試すことができました。

たくさんのワイナリーの中でも抜きんでた味わいですっ
かりこのワイナリーのファンになってしまったのです!!

幸運にもヴィーヴィニムのあとにワイナリーを訪問する
ことができ、その際にこのワインを限定で確保すること
ができました!!非常に数量が少なく、しかも人気のため
多くのキュヴェが完売状態だったところを何とかわけて
いただいたんです!!

このワインが造られるのはオーストリアでも有名なワイ
ナリ―が多く、ヴァッハウに並んで銘醸地で知られてい
るカンプタール地方。　比較的夏は暑く、のびやかで明
るい味わいが特徴的と言われている銘産地です。

何度かお会いしたことがあるマーティンさんはいつも笑
顔がたえない素敵な方です。両親の影響で幼いころから
ワイン造りの魅力にひかれ、醸造学などを大学で学んだ
後、ヴァッハウの４大生産者の一角のクノルで修業を始
めました。

その後、イタリアのフリウリを中心にイタリアの銘醸地
のいくつかの有名ワイナリーで経験をつみ、オーストリ
アのみならず、国際的に通用する味わいを目指すように
なりました。

オーストリアに戻ってきてから両親からワイナリーをひ
きつぎ、結婚したシュタイニンガーの娘のアナさんとの
名前をとり、マーティン＆アナとワイナリー名に加えて
からますますレベルアップした味わいになっています。

テロワールを大事にするため、認証はとっていませんが
極力除草剤などを使わないオーガニックな造りを行って
います。とにかく自然なワイン造りを目指しているそう。

『いいテロワールとそれに合った適切な醸造があってこそ』
と語るように、自然な環境で栽培されたブドウと、醸造
は樽も必要に応じて適切に使用しています。

品種はノイブルガー。オーストリアの土着品種で、ローター
ヴェルトリーナーとシルヴァーナーの自然交配。どちら
も比較的酸味が丸い印象のワインなので、豚肉などを使用
したちょっと柔らかく煮込んだ和食や中華などのメインディ
ッシュにおすすめ。白身のお魚にも。

当店での試飲の感想は、

『控えめな柔らかい印象の香り。白いお花を思わせるよう
な可憐で繊細ですが温かみがあるようなふくよかさも。
味わいはゆったりと口中に穏やかに広がる流速の遅さが
この品種らしい。リッチさ、ボリューム感はありますが、
適度に柔らかい酸味もあるため、親しみやすさの中にエレ
ガントさも感じます。食事に使いやすいタイプのワイン
だと思いました。』

ブドウはシュトラースの一番よい畑のガイスベルク（エ
アステラーゲ）、ブレッケンベルクからのものを使用。
土地がいいので美味しいわけです！

オーストリア中の美味しいワインをたくさん試している、
オーストリアワイン大使の私も、このワインは特に和食に
合うワインとしておススメの１本でお気に入りです!!

ようやく入手できた現地でも人気でレアなワインです!!

是非お試しください！！

【表示在庫限りの限定入荷!!和食にお奨めのオーストリア固有品種・ノイブルガー!!】現地でも入手困難!!オーストリアの有名生産者がひしめくカンプタール地方で大注目の若手生産者マーティンとアナ!!オーストリアワイン大使みうも一飲惚れの大推薦!! 『カンプタールらしい明るい印象の味わい！天才マーティンが手掛けるワンランクも上の味わいは一度飲んだら忘れられない味わい!!』

[マーティン＆アナ　アンドルファー]