サイズ:<strong>1.5L</strong>          	      	     	 		商品紹介 	 	 		 			レストラン向け業務用商品。 透明で中身が見えるので、料理の加減が一目でわかります。 保温性に優れているので、弱火で煮込む料理も得意です。耐熱温度約400度。				 						 		 		 	  	 		Amazonより 	 	 		 			●直火、電子レンジ、オーブンにマルチに使える●フタを開けなくても中が確認できるので、ふきこぼれ、空焚きを防げる●保温性に優れているので、弱火・予熱でも調理ができ、エネルギーの節約になる●エレガントなデザインは食卓を一層華やかにする●ガラスセラミック製なので、鍋からの溶出物がなく、食べ物への影響がない