「21世紀の主食となる」と言われる注目の穀物キヌアはほうれん草と同じアガサ科の一年草。インカの時代よりアンデス地方に住む人々の間で「母なる穀物」と呼ばれ大切な主食として食べられてきました。見た目はキビ・アワに似ていますが、ミネラル・ビタミン・タンパク質・食物繊維を豊富に含みます。欧米では自然食・健康食として特にアレルギー疾患で悩む人の間で大変注目されており、人間の発育や健康維持に不可欠なアミノ酸をバランスよく構成し、調理性に優れた自然食品として大注目のスーパー穀物です。プチプチとした食感は、ご飯と一緒に炊き込むのはもちろん、スープやシチューなどの煮込み料理、パンやケーキ・クッキーなどの菓子・デザートに混ぜても美味しく召し上がれます。【栄養成分表示（100g当たり）】エネルギー：345calたんぱく質：11.6g脂質：4.9g糖質：59.4g食物繊維：8.4gナトリウム：2.5mg食塩相当量：0.1gカリウム：586mgカルシウム：44mgカルシウム：44mgマグネシウム：182mg鉄：3.3mgビタミンB1：0.46mgビタミンB2：0.25mg【原材料】キヌア（ペルー産）【賞味期限】2016/12/6【内容量】300g【保存方法】直射日光・湿気を避け常温で保存してしてください。【製造者】株式会社旭食品　山梨県南郡薩摩※倉庫直送の為代金引き換えはご利用いただけません。<br />また、配送業者の指定は承れません。<br />※離島などへのお届けについては別途ご連絡いたします。<br />メーカー：<br />4970805011333<br />生産地：<br />日本