ゼラチンよりも早く固まり、ダレにくいゼリーを作ります。寒天とゼラチンの融合により、ゼラチンのゼリーがダレにくくなりました。煮立てる必要がなく、ポットのお湯や電子レンジで簡単に溶かすことができます。ゼラチン同様、水分補給やデザート、おかずなどのゼリーにご利用いただけます。扱いやすい顆粒品で、80℃以上の熱湯で溶解します。