商品紹介 クスノキ科の植物の葉で、透き通るような芳香を持つ。肉や魚の臭み消しや香り付けとして煮込み料理には欠かせません。フランス料理にはブーケガルニに必ずと言って良いほど使用されます。料理中:カレー、シチュー、ブイヤエース、ピクルス仕上げ:粉末のものはスープやシチューの仕上げに ご注意(免責)>必ずお読みください 開封後は冷暗所に密閉保管して下さい。