新潟魚沼産もち米「こがねもち」100%使用
山文自慢の「越後餅」

米どころ新潟で育てた<味><つや><粘り>と三拍子揃ったもち米「こがねもち」を
丁寧に杵で搗き、手延ばししてお餅を作りました。
添加物を一切使用しない、「昔ながらのお餅」の味をお楽しみいただけます。






＜山文について＞
創業 大正九年、越後山文－自然の恵みから生まれた伝統の味－
昔ながらの清純でお米の美味しさを活かした、混じりっけ無しの「あられ・おかき」を製造・販売しています。