トップページ＞世界の食材＞イタリアン・フレンチ＞ピザ用ミックス粉ファリーナ 1kg

本格的なイタリア風のピッツァやフォカッチャ作りに最適なミックス粉です。　外はパリッと、中はふっくらと焼きあがります。

　

メーカー	モンテ物産
原材料	小麦粉、砂糖、食塩、植物油(大豆油、なたね油)、でんぷん、システイン
内容量	1kg
アレルギー物質	小麦粉
保存方法	直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
参考	*ピッツァ生地の配合　（約5～6枚）　　ファリーナ粉　500g 　ドライイースト　10g 　ぬるま湯　約300ml　　　砂糖　少々 ※ドライイーストは予め砂糖とぬるま湯を加えて溶き10分ほどおいて予備発酵させます。またインスタントイーストを使用される時はその使用説明書に従って下さい。
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