商品情報
三重県産に面する磯で採れたひじきは、味や食感が良いことから高い評価を得ています。米ひじきは、ひじきの葉の部分です。
☆米ひじきはひじきの原藻の葉の部分で、芽ひじきとも呼ばれています。
☆三重県産のひじきは、太平洋の荒波にもまれ、過酷な環境に生育しているため、生体が大変強く、カルシウムなどの栄養素を豊富に含んでいます。
☆ひじきは鉄分含有量が多く100g中55mgも含まれています。
☆カルシウム・カリウムなども豊富ですので、ミネラル補給に最適です。
☆ヨウ素・ビタミンA,B2など不足しがちな栄養素もあります。
☆もどし方
ひじきをボールなどに入れ、30分程度水にもどします。軽く水洗いした後ザルにあげ、水切りをして調理をします。乾燥重量の6~7倍になります。
☆ひじき蓮根等、食養料理の素材として最適です。
| 原材料 | ひじき(三重県産) |
|---|
| 内容量 | 20g |
|---|
| ? | |
|---|
| 賞味期限 | 開封前:1年 開封後:なるべく早くお使いください。 |
|---|
| 保存方法 | 高温多湿・直射日光を避けて保存して下さい。 |
|---|
| 商品サイズ | 187 mm × 134 mm × 25 mm |
|---|
| メーカー名 | ムソー |
|---|
成分表(100gあたり)
| エネルギー | 139Kcal |
|---|
| たんぱく質 | 10.6g |
|---|
| 脂質 | 1.3g |
|---|
| 炭水化物 | 56.2g |
|---|
| 糖質 | |
|---|
| 食物繊維 | |
|---|
| ナトリウム | 1.4g |
|---|