鲜百味环球海鲜家宴卡套餐688型:
| 越南黑虎大虾8头 |
阿拉斯加红鱼500克 |
| 南美洲海参500克 |
加拿大蓝口贝500g |
| 挪威冰鲜生蚝500g |
冰岛野生鳕鱼 500g |
配送地区仅限------京津冀 (海鲜提货卡有效时间为一年,请知悉)




食材明细
· 老虎虾两只· 蒜蓉适量· 姜蓉适量· 红辣椒适量· 盐4/1匙· 酱油半匙
· 生抽半匙· 老抽半匙· 米酒一匙· 红糖一匙
制作步骤
1. 用剪刀剪去脚与须,从它背部开片,抽出里面肠泥清洗干净。用餐巾纸 将虾身上
的水分擦干。
2. 将红辣椒,蒜,姜,葱切碎末备用。
3. 锅放油烧一百八十度将虾放入油炸一分钟左右。
4. 炸好的虾放盘里等到二次炸。
5. 锅内的油再烧热放虾炸半分钟。
6. 锅放少许油小火爆香蒜蓉,姜蓉与辣椒。
7. 将虾放入锅里加上所有调味料。
8. 慢慢炒到锅里汁收干盛盘。
