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鲜百味环球海鲜家宴卡套餐688型:

越南黑虎大虾8头 
阿拉斯加红鱼500克 
南美洲海参500克 
加拿大蓝口贝500g 
挪威冰鲜生蚝500g 
冰岛野生鳕鱼 500g 

 

配送地区仅限------京津冀     海鲜提货卡有效时间为一年,请知悉

 

食材明细 

· 老虎虾两只· 蒜蓉适量· 姜蓉适量· 红辣椒适量· 盐4/1匙· 酱油半匙

· 生抽半匙· 老抽半匙· 米酒一匙· 红糖一匙

制作步骤

1.  用剪刀剪去脚与须,从它背部开片,抽出里面肠泥清洗干净。用餐巾纸 将虾身上

的水分擦干。

2.  将红辣椒,蒜,姜,葱切碎末备用。

3.  锅放油烧一百八十度将虾放入油炸一分钟左右。

4.  炸好的虾放盘里等到二次炸。

5.  锅内的油再烧热放虾炸半分钟。

6.  锅放少许油小火爆香蒜蓉,姜蓉与辣椒。

7.  将虾放入锅里加上所有调味料。

8.  慢慢炒到锅里汁收干盛盘。