| 商品詳細 | |
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| 商品詳細 | NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」でもとりあげられた鹿野酒造のにごり酒です。 もろみに残る米粒を軽くミキシングし細かくした後に粗漉しした、絹ごしのように滑らかな舌触りのにごり酒です。 冷やでお楽しみいただくのが一般的でございますが、火入れしておりますのでお好みでお燗にしてもお楽しみいただけます。 酒質 山廃仕込純米酒 原材料 米、米麹 原料米 加賀五百万石 精米歩合 60% 日本酒度 +2 酸度 1.2 アルコール度数 14.5度 容量 1800ml 蔵元 石川県 鹿野酒造株式会社 |