■著者白崎裕子■スタッフPOPあこがれのオーガニック食生活。意外とカンタンにはじめられます。にっぽんの伝統食材と安心素材を使って、“あの味”を再現するワザを初公開!■内容紹介世界一おいしくて簡単で、アッと驚くオーガニック。情熱の料理発明家・白崎裕子が、にっぽんの伝統食材と安心素材を使い、みんなが大好きで食べなれた“あの味”を再現するワザを初公開。