宮内庁ご用達の本格こだわり醤油。天下分目の関ヶ原で、古き伝統と、最高の技術で造られた名品です。長期醸造による濃厚美味な味わいが、広く食通の間で好評を得ています。お刺身、お寿司、ふぐ料理、蒲焼、焼き鳥、照り焼き、天ぷらなどの高級日本料理、その他中華、西洋料