ノエゾンは、柔らかな味わいのフロレゾンに比べ伝統的なロンドン・ドライ・ジンに近いタイプ。シナモン、シトラス、ジュニパー、シャープでキレのある風味。フィニッシュは強くジュニパーとハーブ。数々の賞を受賞しているプレミアム・ジン。