《味付けは、この『だし』だけで! 》本場、北海道の5種類の真昆布、羅臼昆布、利尻昆布、ねこ足昆布、がごめ昆布と国産の宗田鰹節、さば節、むろあじ節、いわし煮干しに更に乾しいたけの計10種類をバランス良く配合した和風万能だしです。ご家庭で手軽に簡単に旨味のある『だし』が取れます。化学調味料無添加で仕上げました。煮物や、炒め物はもちろん、卵スープ、肉じゃが、漬け物、お吸い物、みそ汁、炒め物、茶わん蒸し、そば、うどん、天つゆ等としてもご使用頂けます。