ゲランドの塩は1000年以上続く伝統を守る塩職人の手作業で採取されたフランス産の大粒塩です。取れたままの状態で添加物は一切使わず、塩田で天日乾燥・粉砕しただけの無精製塩なので、マグネシウムやカルシウム、鉄分を含んだ深い味わいが特徴です。ハム、ソーセージ等の素材の持ち味を引き出すソフトな塩味です。※伝統的な製法のため自然物が混入することがありますが、品質に影響はありません。取り除いてご使用下さい。
●伝統的な製法のため自然物が混入することがありますが、品質に影響はありません。取り除いてご使用下さい。
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