卵を使わず、植物性素材だけで作った、ヴィーガンや卵アレルギーには嬉しいマヨネーズ。 国内産大豆と、圧搾法のなたね油、りんご酢をベースに作られており、なめらかでコクがあり、コレステロールゼロでとってもヘルシー。 豆乳を使用することでクリーミーでより舌触りなめらかな仕上がりになりました。 そして隠し味に有機白味噌を使ってコクを出しました。 搾り口が、細口にも星形にもできるダブルキャップなので、デコレーションもカンタン！ マヨネーズやドレッシングと同様に、野菜やサラダにかけて。 また、調味料やソースとして、和・洋・中、さまざまな料理にお使いください。 卵・砂糖・添加物不使用、コレステロールゼロなので、安心してお使いいただきます。