サツマイモの茎　どう食べる？

サツマイモといえば本体の部分をてんぷらにしたり、大学芋にしたりして食べるのがおいしくて
一般的ですよね。でも茎だってアレンジひとつでとってもかわいく、とってもおいしい食材となるのです( *´艸｀)

さつまいもは漢方薬としての名も高く、薬膳効果のある食材です。
いも本体以外の茎にもその役割はあるので、健康にもいい食品といえるのです☆
◎具体的な効果◎
・胃腸を強くする
・疲労解消
・五臓を強くする
・便通を整える
などなど・・・。

◎どんなごはんにできる？？◎
①サツマイモの茎でチンジャオロース風おやさい

②シンプルに、こぢんまりときんぴら

③芋本体といっしょにW主演のまぜごはん


などなど、使い道はたくさんあって便利ですｖ